Domaine Stag's Leap Wine CellarsRANCHO CHIMILES Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le RANCHO CHIMILES Sémillon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du RANCHO CHIMILES Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le RANCHO CHIMILES Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le RANCHO CHIMILES Sémillon
Le RANCHO CHIMILES Sémillon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le RANCHO CHIMILES Sémillon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RANCHO CHIMILES Sémillon du Domaine Stag's Leap Wine Cellars sont 2015
Informations sur le Domaine Stag's Leap Wine Cellars
Le Domaine Stag's Leap Wine Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les vins mythiques dégustés par La RVF
Par leur incomparable réussite, certains vins deviennent iconiques. Voici leur histoire. Les membres du Comité de dégustation de La RVF décrivent chaque mois dans la rubrique « Vin mythique » du magazine de La RVF les cuvées inoubliables : //sas_manager.render(18740); sas.formats.push({id: 18740, tagId: « intext-1 »}); Vin mythique : Château Sigalas Rabaud, Sauternes 1914 Vin mythique : Château Cheval Blanc 1947 Vin mythique : Stag&rs ...
Un Québécois investit dans le vignoble du Jurançon
L’homme d’affaires québécois Michel Boutin investit dans le château Jolys et dans le château de Jurque. Pour la première fois, un étranger investit dans un domaine viticole du Jurançon. Son nom : Michel Boutin. Cet homme d’affaires québécois a eu « un coup de coeur » pour le château Jolys et pour le château de Jurque à Gan (en fermage). Une compagnie d’investissements détient les 2 ...
Avec le réchauffement climatique, une nouvelle carte mondiale des régions viticoles
Si la culture de la vigne en Bretagne ou en Belgique est déjà devenue une réalité, il faut de l’imagination pour visualiser de vastes étendues de vignoble au Kirghizistan, en Pologne ou en Colombie-Britanique (Canada). Et plus encore pour se figurer la disparition de la viticulture autour de la Méditerranée d’ici à la fin du siècle. C’est pourtant ce que dessine une cartographie mondiale de l’évolution des régions viticoles face au changement climatique. Menée par l’Institut national de recherch ...
Le mot du vin: Côte des Bar
On désigne ainsi le vignoble de l'Aube, plus proche de la Bourgogne dont certains vins peuvent témoigner de cette proximité. Le pinot noir domine, le meunier en est pratiquement absent. Deux crus sont devenus des références : des Riceys, où l'on produit aussi un rosé sans bulles de grande garde, et de Montgueux près de Troyes, réputé pour ses chardonnays.
