Le Domaine Stapleton & Springer de Morava

Domaine Stapleton & Springer
Le domaine propose 32 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 9 des domaines de Morava
Il se situe en Morava

Le Domaine Stapleton & Springer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stapleton & Springer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stapleton & Springer à Morava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stapleton & Springer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stapleton & Springer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Stapleton & Springer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stapleton & Springer

Les vins rouge du Domaine Stapleton & Springer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côtes de veau gratinées, coq au vin maison ou marmite sarthoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stapleton & Springer

Au nez le vin rouge du Domaine Stapleton & Springer révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stapleton & Springer

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stapleton & Springer

  • Pinot Noir
  • St. Laurent
  • Modrý Portugal

À la découverte de la région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

Le climat de la Moravie est décrit par les autorités viticoles tchèques comme étant "transitoire" : largement continental mais avec des influences maritimes occasionnelles lorsque les modèles météorologiques arrivent de l'Atlantique. Brno, la plus grande ville de Moravie, est située presque parfaitement au cœur de l'Europe continentale, à équidistance de la Manche et de la mer Noire. Sa position continentale et la topographie locale font que la ville est relativement sèche (les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à un peu plus de 50 cm) et ensoleillée (2244 heures de soleil en moyenne chaque année). Grâce à cette saison de croissance douce et lumineuse, les vins blancs aromatiques tels que le Sauvignon Blanc de la vallée de la Loire et le trio alsacien de Pinot Gris, Gewurztraminer et Riesling peuvent mûrir lentement et complètement.

Les raisins développent des niveaux élevés de flavonoïdes tout en conservant l'acidité prononcée et vive qui les rend si rafraîchissants. La position de la Moravie sur le 49e parallèle la place à la même latitude que le nord de l'Alsace, ainsi que la Champagne et les régions allemandes mentionnées ci-dessus. Sa première incursion sur le marché international du vin a montré qu'elle était capable de se mesurer à ces célèbres poids lourds du monde du vin blanc. Bien qu'il ne représente encore qu'une petite partie de la scène vinicole globale, le vin rouge s'améliore en Moravie, principalement en raison des progrès technologiques réalisés dans le domaine de la Vinification, plutôt que d'un changement climatique ou de la découverte de Nouveaux terroirs.

Les grands vins blancs du Domaine Stapleton & Springer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stapleton & Springer

Les vins blanc du Domaine Stapleton & Springer s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, poulet bonne femme ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stapleton & Springer

Au nez le vin blanc du Domaine Stapleton & Springer révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stapleton & Springer

  • 2015avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stapleton & Springer

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Stapleton & Springer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stapleton & Springer

Les vins rosé du Domaine Stapleton & Springer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stapleton & Springer

Au nez le vin rosé du Domaine Stapleton & Springer révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stapleton & Springer

  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stapleton & Springer

  • St. Laurent
  • Modrý Portugal

Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stapleton & Springer

Une route des vins de prévue dans la région de Morava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stapleton & Springer.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Botrytis

Champignon qui provoque la pourriture du raisin.

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