Domaine SteinhauserKressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Steinhauser
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken de Domaine Steinhauser de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken
Le Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Steinhauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), rôti de veau cuisson lente ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Kressbronner Berghalde Spätburgunder Halbtrocken du Domaine Steinhauser
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Informations sur le Domaine Steinhauser
Le Domaine Steinhauser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
