![Domaine Κτήμα Στεργίου - κοκκινη πετρα (Red Stone) Domaine Κτήμα Στεργίου - κοκκινη πετρα (Red Stone)](https://www.winedexer.com/image/vin/stergiou-estate_kokkine-petra-red-stone_500.webp)
Domaine Κτήμα Στεργίουκοκκινη πετρα (Red Stone)
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le κοκκινη πετρα (Red Stone) du Domaine Κτήμα Στεργίου est dans le top 5 des vins de Kastoria.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le κοκκινη πετρα (Red Stone) du Domaine Κτήμα Στεργίου de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du κοκκινη πετρα (Red Stone)
Les accords qui marchent parfaitement avec le κοκκινη πετρα (Red Stone)
Les accords mets et vins originaux avec le κοκκινη πετρα (Red Stone)
Le κοκκινη πετρα (Red Stone) du Domaine Κτήμα Στεργίου s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, ragout d' agneau de ma môman ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le κοκκινη πετρα (Red Stone) du Domaine Κτήμα Στεργίου
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du κοκκινη πετρα (Red Stone) du Domaine Κτήμα Στεργίου sont 2015
Informations sur le Domaine Κτήμα Στεργίου
Le Domaine Κτήμα Στεργίου fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kastoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kastoria
La région viticole du Kastoria se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Κτήμα Στεργίου et le Domaine Κτήμα Στεργίου y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Kastoria sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kastoria révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou épices.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : « On se croyait indéboulonnable et on a créé un désamour », explique l’œnologue Stéphane Derenoncourt
Stéphane Derenoncourt, 60 ans aujourd’hui, a lancé en 1999 Derenoncourt Consultants, une entreprise qui regroupe plusieurs techniciens dont le travail est de conseiller des vignerons pour faire les meilleurs vins possibles. Elle compte des dizaines de clients dans plus de 15 pays. Ce natif du Nord est également propriétaire, avec son épouse Christine, du Domaine de l’A (11 hectares) ; à Sainte-Colombe, en AOC Castillon Côtes de Bordeaux. » Ecoutez l’interview de Stéphane Derenoncourt dans le pod ...
Le guide complet pour bien accorder fromages et vins
Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...
La Cour des comptes européenne pointe les défaillances des aides à la viticulture
La Cour des comptes européenne a publié fin septembre un rapport très critique sur l’utilisation des subventions allouées à la filière vin dans le cadre de la politique agricole commune (PAC). Dans le viseur : les plantations de vigne et les aides à la préservation de l’environnement. Un travail de fond, mené par une commission d’experts, portant sur les budgets alloués de 2014 à 2022 dans cinq pays : France, Espagne, Italie, Tchéquie et Grèce. 1 De quoi parle-t-on ? Dans le cadre de la PAC, la ...
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.