Le Domaine Stone Town de Coastal Region de Western Cape

Domaine Stone Town
Le domaine propose 4 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 3090 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Stone Town fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Stone Town

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Stone Town à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Stone Town. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Stone Town avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Stone Town

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Stone Town

Les vins rosé du Domaine Stone Town s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff ou cervelas campagnard.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Stone Town

Au nez le vin rosé du Domaine Stone Town révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Stone Town

  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Stone Town

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Stone Town

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Stone Town

Les vins rouge du Domaine Stone Town s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, gigot d'agneau bravade au four ou conejo al ajillo (espagne).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Stone Town

Au nez le vin rouge du Domaine Stone Town révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Stone Town

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Stone Town

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Stone Town

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Stone Town

Les vins blanc du Domaine Stone Town s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto crémeux aux coquilles saint-jacques, quiche poireaux, chèvre lardons ou verrine de mousse au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Stone Town

Au nez le vin blanc du Domaine Stone Town révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Stone Town est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Stone Town

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Stone Town

  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Stone Town

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Stone Town.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Stone Town et des vins de la région

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Le mot du vin: Millésimé (champagne)

Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.