Domaine Störrlein & KrenigRandersacker Ewig Leben Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken du Domaine Störrlein & Krenig
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken de Domaine Störrlein & Krenig de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken
Le Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken du Domaine Störrlein & Krenig s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, poêlée de carottes ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Randersacker Ewig Leben Silvaner Trocken du Domaine Störrlein & Krenig
Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos
Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Störrlein & Krenig
Le Domaine Störrlein & Krenig fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Rebêche (champagne)
Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.
