Domaine StrappelliColle Trà Passerina Controguerra
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Colle Trà Passerina Controguerra du Domaine Strappelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle Trà Passerina Controguerra de Domaine Strappelli de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Colle Trà Passerina Controguerra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Trà Passerina Controguerra
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Trà Passerina Controguerra
Le Colle Trà Passerina Controguerra du Domaine Strappelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, quiche sans pâte courgette-bleu ou pastels (beignets farcis du sénégal).
Détails et informations techniques sur le Colle Trà Passerina Controguerra du Domaine Strappelli
Découvrez le cépage: Limnio
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Strappelli
Le Domaine Strappelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Controguerra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Controguerra
La région viticole du Controguerra se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Illuminati et le Domaine Illuminati y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Controguerra sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Controguerra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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