Le Domaine Sunstone de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sunstone

Les vins rouge du Domaine Sunstone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, tajine traditionnel (maroc) ou boulettes de veau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sunstone

Au nez le vin rouge du Domaine Sunstone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Sunstone est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sunstone

• 2008avec une note moyenne de 4.62/5
• 2007avec une note moyenne de 4.40/5
• 2016avec une note moyenne de 4.25/5
• 2017avec une note moyenne de 4.19/5
• 2015avec une note moyenne de 4.16/5
• 2014avec une note moyenne de 4.15/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sunstone

Les vins effervescent du Domaine Sunstone s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, frittons de canard ou filets de sole au beurre.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sunstone

Les vins blanc du Domaine Sunstone s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette au reblochon, pave de saumon en papillotte ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sunstone

Au nez le vin blanc du Domaine Sunstone révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Sunstone est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sunstone

• 2015avec une note moyenne de 4.15/5
• 2016avec une note moyenne de 4.04/5
• 2019avec une note moyenne de 3.94/5
• 2018avec une note moyenne de 3.89/5
• 2013avec une note moyenne de 3.81/5
• 2017avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sunstone

Les vins rosé du Domaine Sunstone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou plat épicé comme par exemple des recettes de chili con carne, truffade auvergnate ou chakchouka.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sunstone

Au nez le vin rosé du Domaine Sunstone révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sunstone

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.86/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sunstone

Les vins doux du Domaine Sunstone s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou daube niçoise.