Domaine SwerwerCinsault - Carignan - Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinsault - Carignan - Shiraz du Domaine Swerwer de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cinsault - Carignan - Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinsault - Carignan - Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Cinsault - Carignan - Shiraz
Le Cinsault - Carignan - Shiraz du Domaine Swerwer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, couscous poulet et merguez ou lentilles corail à l'indienne.
Détails et informations techniques sur le Cinsault - Carignan - Shiraz du Domaine Swerwer
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinsault - Carignan - Shiraz du Domaine Swerwer sont 2012, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Swerwer
Le Domaine Swerwer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Swartland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Swartland
La région viticole du Swartland se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sadie Family et le Domaine Sadie Family y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Swartland sont les Chenin blanc, Mourvèdre et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Swartland révèle souvent des types d'arômes de cerise, marmelade ou melon d'eau et parfois aussi des arômes de bette, poire nashi ou cerise rouge.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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