Domaine Sylvain DussortBourgogne Blanc Cuvée des Coutures
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures du Domaine Sylvain Dussort
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures de Domaine Sylvain Dussort de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures du Domaine Sylvain Dussort de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures
Le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures du Domaine Sylvain Dussort s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes et poivrons, tarte au concombre ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures du Domaine Sylvain Dussort
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Blanc Cuvée des Coutures du Domaine Sylvain Dussort sont 2013, 2015
Informations sur le Domaine Sylvain Dussort
Le Domaine Sylvain Dussort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
BIEN SE COMPORTER CHEZ LE VIGNERON
Comment bien se comporter chez le vigneron ? Avant d’essayer de répondre à cette question, il est nécessaire de vous prévenir de suite, avant de rendre visite à un vigneron, une chose importante à savoir: Sachez que le vigneron appliqué, et impliqué n’a pas d’horaires fixes. Il travaille tous les jours, tôt le matin jusque bien souvent à la tombée de la nuit. Cet article fait suite à celui vous aidant à bien choisir vos vignerons. (photo: une de mes visites en Australie ...
Bourgogne Côte d’Or : une nouvelle appellation régionale identifiée
Depuis une vingtaine d’années, des producteurs de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune militaient pour faire reconnaitre les spécificités de leurs appellations régionales. C’est chose faite ! Terre de Vins les a dégustés. L’aire d’appellation régionale Bourgogne est grande. Plus grande encore que le croient nombre d’amateurs de vins. Pour des raisons historiques, elle descend en effet jusque dans le Beaujolais où un cru (moulin-à-vent, fleurie, chénas, etc., par exemple) peut très bien être ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Champagne
Sacré Burger La Champagne, vaste ensemble s’étendant entre les Ardennes et la Côte d’Or, berceau du sacre des rois de France et foyer d’un réseau de caves et tunnels unique au monde, érigé dans d’insolites crayères médiévales. Où reposent encore force vins pétillants issus majoritairement des cépages chardonnay, pinot noir et meunier qui prospèrent sur les sols incandescents de craie ...
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.