Domaine SynchromeshPalo Solara Vineyards Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Palo Solara Vineyards Pinot Noir du Domaine Synchromesh est dans le top 40 des vins de Kelowna.
Structure gustative du Palo Solara Vineyards Pinot Noir du Domaine Synchromesh
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palo Solara Vineyards Pinot Noir de Domaine Synchromesh de la région de British Columbia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Palo Solara Vineyards Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palo Solara Vineyards Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Palo Solara Vineyards Pinot Noir
Le Palo Solara Vineyards Pinot Noir du Domaine Synchromesh s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, casserons façon paysanne ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Palo Solara Vineyards Pinot Noir du Domaine Synchromesh
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Synchromesh
Le Domaine Synchromesh fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Kelowna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelowna
La région viticole du Kelowna se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Quails' Gate et le Domaine Ciao Bella y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kelowna sont les Pinot blanc, Zweigelt et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kelowna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
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