Le Domaine Synchromesh d'Okanagan Falls de British Columbia

Domaine Synchromesh
Le domaine propose 18 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1 des domaines de British Columbia
Il se situe en Okanagan Falls dans la région de British Columbia

Le Domaine Synchromesh fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Okanagan Falls à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Synchromesh est un domaine viticole exceptionnel niché dans les magnifiques terres pittoresques d'Okanagan Falls, au cœur de la Columbia britannique, au Canada. Connu pour son dévouement pour les pratiques durables, ce domaine est principalement engagé dans la production de vins de haute qualité, mettant en évidence l'équilibre parfait entre terrain, climat et travail méticuleux de la vigne. Ce domaine pittoresque s'étend sur plusieurs acres avec des vues à couper le souffle des montagnes environnantes et du magnifique paysage vallonné. En son cœur se trouve une charmante maison de ferme, déjà présente lors de l'achat du domaine. Les vignobles sont plantés sur des pentes ensoleillées, ce qui crée un microclimat idéal pour la culture des raisins. Le Domaine Synchromesh se distingue par son engagement en faveur d'un vin produit avec peu ou pas d'interventions humaines, démontrant leur dévouement au terroir. Leur approche consiste à travailler en harmonie avec la nature et à permettre aux caractéristiques uniques du vin de se manifester sans contraintes. Leurs méthodes prônent une intervention minimale, utilisant que des levures indigènes pour la fermentation et des pratiques durables en viticulture pour maintenir le sol en bon état. Le domaine est particulièrement renommé pour sa production de Riesling, un cépage qui s’adapte merveilleusement bien au climat et au sol en calcaire coquillier du domaine. Chaque bouteille produite ici est un témoignage de la passion et du dévouement de la famille derrière le Domaine Synchromesh, avec une qualité qui se reflète à chaque gorgée. Outre la viticulture, le Domaine Synchromesh offre également une expérience touristique extraordinaire.

Top des meilleurs vins du Domaine Synchromesh

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Synchromesh à Okanagan Falls parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Synchromesh. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Synchromesh avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Synchromesh

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Synchromesh

Les vins blanc du Domaine Synchromesh s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, ma marmite du chef ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Synchromesh

Au nez le vin blanc du Domaine Synchromesh révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Synchromesh est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Synchromesh

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Synchromesh

  • Riesling

À la découverte de la région viticole d'Okanagan Falls

La région viticole d'Okanagan Falls se situe dans la région d'Okanagan Valley en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Liquidity et le Domaine Liquidity y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Okanagan Falls sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Okanagan Falls révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.

En bouche d'Okanagan Falls est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 20 domaines et châteaux dans la région d'Okanagan Falls, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Okanagan Falls s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Synchromesh

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Synchromesh

Les vins rouge du Domaine Synchromesh s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, filet mignon de porc fondant en cocotte ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Synchromesh

Au nez le vin rouge du Domaine Synchromesh révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Synchromesh est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Synchromesh

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Synchromesh

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Synchromesh

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Synchromesh

Les vins rosé du Domaine Synchromesh s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, quiche aux légumes variés ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Synchromesh

Au nez le vin rosé du Domaine Synchromesh révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Synchromesh

  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Perlant

Se dit d'un vin légèrement effervescent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Synchromesh

Une route des vins de prévue dans la région d'Okanagan Falls ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Synchromesh.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Synchromesh et des vins de la région

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Le mot du vin: Perlant

Se dit d'un vin légèrement effervescent.