Domaine Szászi BirtokSzigligeti Kabócás Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Le Szigligeti Kabócás Olaszrizling du Domaine Szászi Birtok est dans le top 10 des vins de Badacsony.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Szigligeti Kabócás Olaszrizling du Domaine Szászi Birtok de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Szigligeti Kabócás Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Szigligeti Kabócás Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Szigligeti Kabócás Olaszrizling
Le Szigligeti Kabócás Olaszrizling du Domaine Szászi Birtok s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes de la mer aux courgettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Szigligeti Kabócás Olaszrizling du Domaine Szászi Birtok
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Szigligeti Kabócás Olaszrizling du Domaine Szászi Birtok sont 2018, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Szászi Birtok
Le Domaine Szászi Birtok fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
La région viticole du Badacsony se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szászi Birtok et le Domaine Csendes Dűlő y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Badacsony sont les Riesling, Pinot noir et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Badacsony révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou fruits noirs.
La région viticole de Balaton
Balatonboglar (Balaton Sud) est l'une des nombreuses régions viticoles situées sur les rives du lac Balaton, dans la région de Transdanubie, à l'ouest de la Hongrie. Le lac Balaton est un Long et fin lac d'eau douce mesurant près de 80 kilomètres (50 miles) de long, parfois appelé la "mer hongroise". Il s'agit du plus grand lac d'Europe centrale et de la destination touristique la plus populaire de Hongrie. On y cultive un large éventail de cépages populaires et internationalement reconnus, dont plusieurs classiques français.
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Le mot du vin: Demi-sec
Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
