Domaine TabarriniIl Padrone delle Vigne
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini est dans le top 90 des vins de Montefalco.
Structure gustative du Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Padrone delle Vigne de Domaine Tabarrini de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Il Padrone delle Vigne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Padrone delle Vigne
Les accords mets et vins originaux avec le Il Padrone delle Vigne
Le Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, lasagnes au saumons ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Padrone delle Vigne du Domaine Tabarrini sont 2017, 2013, 2009, 2015
Informations sur le Domaine Tabarrini
Le Domaine Tabarrini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Montefalco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montefalco
La région viticole du Montefalco se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Paolo Bea et le Domaine Paolo Bea y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montefalco sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montefalco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux ou ronce et parfois aussi des arômes de balsamique, graphite ou cannelle.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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