Domaine Tamaya - Cabernet Sauvignon

Domaine TamayaCabernet Sauvignon

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Tamaya est un vin rouge de la région de Limarí Valley de Coquimbo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Tamaya

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Tamaya de la région de Coquimbo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Tamaya de la région de Coquimbo révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Tamaya

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.211100
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 2.911100
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Limarí Valley
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Tamaya sont 2016, 2015, 2013, 2018 et 2010.

Informations sur le Domaine Tamaya

Le domaine propose 65 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Limarí Valley dans la région de Coquimbo

Le Domaine Tamaya fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Limarí Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Coquimbo
Dans le top 3500 des vins du Chili
Dans le top 250 des vins de Limarí Valley
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Limarí Valley

La vallée de Limarí est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du Chili, située à 320 km au nord de la capitale chilienne, Santiago. Cette situation la place à une latitude de 30° sud, bien au-delà des latitudes traditionnellement associées à la viticulture. Pour donner un contexte, le parallèle équivalent dans l'hémisphère nord passe par l'Égypte, l'Irak et le nord du Mexique. Malgré tout, la vallée de Limarí n'est pas la région la plus septentrionale du Chili ; la vallée d'Elqui se trouve à 80 km plus au nord.


La région viticole de Coquimbo

La région viticole de la vallée de l'Elqui est située à 400 kilomètres au nord de la capitale Chilienne, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, à l'extrême sud du désert d'Atacama. Sa latitude de 29° en fait la région viticole la plus septentrionale du Chili, du moins pour l'instant ; les pionniers déterminés du vin du pays ont désormais pour objectif d'aller jusqu'à l'Atacama. Traditionnellement, la région se concentrait exclusivement sur la production de l'eau-de-vie chilienne, le Pisco, mais aujourd'hui, les vignobles de la vallée de l'Elqui produisent des vins brillants et intensément aromatiques, notamment à partir de Sauvignon Blanc et de Syrah. Comme on peut s'y attendre dans une région aride, en grande partie inhabitée et entourée de désert, la vallée est chaude et sèche, ce qui rend l'irrigation essentielle dans tous les vignobles.

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Le mot du vin: AOC

Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.

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