Domaine TeltecaUMA Colección Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du UMA Colección Bonarda du Domaine Telteca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le UMA Colección Bonarda de Domaine Telteca de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du UMA Colección Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le UMA Colección Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le UMA Colección Bonarda
Le UMA Colección Bonarda du Domaine Telteca s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, saucisson brioché et rapide ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le UMA Colección Bonarda du Domaine Telteca
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du UMA Colección Bonarda du Domaine Telteca sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Telteca
Le Domaine Telteca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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