Domaine Tenuta La CàIntuito 1
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garganega et le Pinot blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Intuito 1 du Domaine Tenuta La Cà
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Intuito 1 de Domaine Tenuta La Cà de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Intuito 1
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intuito 1
Les accords mets et vins originaux avec le Intuito 1
Le Intuito 1 du Domaine Tenuta La Cà s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, anneaux d'encornet à la tomate ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Intuito 1 du Domaine Tenuta La Cà
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Tenuta La Cà
Le Domaine Tenuta La Cà fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Hautain (en)
Taille de la vigne en hauteur.
