Domaine Tenuta le QuerceFederico II Basilicata Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Federico II Basilicata Bianco de Domaine Tenuta le Querce de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Federico II Basilicata Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Federico II Basilicata Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Federico II Basilicata Bianco
Le Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche estivale au thon ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Détails et informations techniques sur le Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Domaine Tenuta le Querce
Le Domaine Tenuta le Querce fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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