Domaine Tenuta UlisseMontepulciano d'Abruzzo (Unico)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo (Unico) de Domaine Tenuta Ulisse de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano d'Abruzzo (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou girofle et parfois aussi des arômes de caramel, raisin ou prune rouge.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo (Unico)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo (Unico)
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo (Unico)
Le Montepulciano d'Abruzzo (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gratin de coquillettes au jambon ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse
Découvrez le cépage: Saint Macaire
Ancien cépage bordelais autrefois cultivé dans les palus girondins. Il a un lien de parenté avec le manseng noir. Aujourd'hui, le Saint Macaire n'est plus présent au vignoble et donc en nette voie de disparition. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d'Abruzzo (Unico) du Domaine Tenuta Ulisse sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tenuta Ulisse
Le Domaine Tenuta Ulisse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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