Domaine Tenute del FasanellaPhasisminore Fiano in Purezza
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Phasisminore Fiano in Purezza du Domaine Tenute del Fasanella est dans le top 10 des vins de Paestum.
Structure gustative du Phasisminore Fiano in Purezza du Domaine Tenute del Fasanella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Phasisminore Fiano in Purezza de Domaine Tenute del Fasanella de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Phasisminore Fiano in Purezza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phasisminore Fiano in Purezza
Les accords mets et vins originaux avec le Phasisminore Fiano in Purezza
Le Phasisminore Fiano in Purezza du Domaine Tenute del Fasanella s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Phasisminore Fiano in Purezza du Domaine Tenute del Fasanella
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Ancien cépage cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont italien, aujourd'hui de moins en moins planté, pratiquement inconnu en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec la barbera noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phasisminore Fiano in Purezza du Domaine Tenute del Fasanella sont 2016, 2018, 2013
Informations sur le Domaine Tenute del Fasanella
Le Domaine Tenute del Fasanella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paestum à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paestum
La région viticole du Paestum se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Viticoltori de Conciliis et le Domaine San Salvatore y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paestum sont les Aglianico, Primitivo et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paestum révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
