Domaine Termine GrossoJXP Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du JXP Bianco du Domaine Termine Grosso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le JXP Bianco de Domaine Termine Grosso de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le JXP Bianco du Domaine Termine Grosso de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du JXP Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le JXP Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le JXP Bianco
Le JXP Bianco du Domaine Termine Grosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche saumon-chèvre ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le JXP Bianco du Domaine Termine Grosso
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du JXP Bianco du Domaine Termine Grosso sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Termine Grosso
Le Domaine Termine Grosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
Actualités liées à ce vin
Les vins de Bergerac et Duras parmi les plus « verts » de France
Plus de 35 % du vignoble engagé(1) en agriculture biologique. L’Interprofession des vins de Bergerac et Duras (IVBD) a fait ses comptes. Et le résultat est plutôt flatteur si on le compare à la moyenne nationale, qui est à 21 %. À en croire Cécile Lelabousse, chargée de mission environnement à l’IVBD, qui a compilé les données, ce serait même un des plus vertueux de France. Si l’on ajoute les exploitations engagées dans une démarche de Haute Valeur environnementale (2), le chiffre monte… P ...
#CépageDay : le Sangiovese
On part pour l’Italie cette fois ! Du moins, le temps de cet article… Auteur de grand vin dans le nord de l’Italie, le Sangiovese est un cépage rouge qui représente 10% de l’encépagement total du pays. Élément clé des grands vins venant des plus prestigieuses appellations d’Italie (Brunello, Chianti…), le Sangiovese part dorénavant à la conquête des pays étrangers, pour le plus grand plaisir de tous… https://it.wikipedia.org/wiki/Sangiovese Le petit point histoire La viticulture comm ...
Vin – Conserver Titine
Dans Les Temps modernes, il y a cette fameuse séquence où Charlot hésite à se lancer dans la grande salle du cabaret pour interpréter une chanson dont il ne connaît pas les paroles. Puis une rude poussée horizontale le propulse au centre. Improvisation, et cette fameuse série d’onomatopées qui deviendra plus tard dans la voix d’Yves Montand « Je cherche après Titine »… Mystère des grandes traductions. Bref, le vigneron post-Covid a tout intérêt à copier sur Charlie Chaplin et même à ...
Le mot du vin: Long
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
