Domaine Terra do VinhoTinto de Mesa Suave
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tinto de Mesa Suave du Domaine Terra do Vinho
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Informations sur le Domaine Terra do Vinho
Le Domaine Terra do Vinho fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.
