Le Domaine Terras do Salvante de Trás-os-Montes de Transmontano

Domaine Terras do Salvante
Le domaine propose 4 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 183 des domaines de Transmontano
Il se situe en Trás-os-Montes dans la région de Transmontano
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Le Domaine Terras do Salvante fait parti des domaines à suivre à Trás-os-Montes. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terras do Salvante

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terras do Salvante à Trás-os-Montes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terras do Salvante. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terras do Salvante avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Terras do Salvante

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terras do Salvante

Les vins blanc du Domaine Terras do Salvante s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de riz cantonais, mini-quiches sans pâte au thon et tomates ou gratin de poisson exotique aux trois purées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terras do Salvante

En bouche le vin blanc du Domaine Terras do Salvante est un vin avec une belle fraicheur.

À la découverte de la région viticole de Trás-os-Montes

La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.

En bouche du Trás-os-Montes est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 46 domaines et châteaux dans la région du Trás-os-Montes, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Trás-os-Montes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Terras do Salvante

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terras do Salvante

Les vins rouge du Domaine Terras do Salvante s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), tajine traditionnel (maroc) ou vermicelles sautés au canard pékin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terras do Salvante

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terras do Salvante

  • Tinta Roriz
  • Tinta Amarela
  • Trousseau

Découvrez le cépage: Tinta Roriz

Le Tinta Roriz, également connu sous le nom de Tempranillo, est un cépage rouge ancien originaire de la région viticole du nord de l’Espagne et du centre du Portugal (où il porte le nom de tempranillo). Il est le cépage principal utilisé dans de nombreux vins espagnols, en particulier dans la variété Rioja et est également largement cultivé dans le sud du Portugal, où il est présent dans le vin Douro. Le Tinta Roriz produit des vins complexes, riches et structurés, aux tanins particulièrement expressifs et aux saveurs intenses de fruits rouges et de pruneau sucré, avec des notes subtiles de bois de chêne. Il a une acidité modérée à moyenne et un goût sucré-amer, et de fortes saveurs épicées et épicées avec une structure tannique bien intégrée. Le Tinta Roriz est très adaptable à un large éventail de conditions climatiques et de sols et est donc cultivé dans de nombreuses régions viticoles, mais produit des vins originaux et dignes d'intérêt, avec des profils aromatiques et des structures bien spécifiques, partout où il est cultivé.

Les grands vins rosés du Domaine Terras do Salvante

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Terras do Salvante

Les vins rosé du Domaine Terras do Salvante s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Terras do Salvante

  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terras do Salvante

Une route des vins de prévue dans la région de Trás-os-Montes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terras do Salvante.

Découvrez le cépage: Trousseau

Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .

Actualités du Domaine Terras do Salvante et des vins de la région

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Le mot du vin: Charnu

Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.

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