Domaine Terrazas de los AndesHigh Altitude Vineyards Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du High Altitude Vineyards Torrontés du Domaine Terrazas de los Andes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Altitude Vineyards Torrontés de Domaine Terrazas de los Andes de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le High Altitude Vineyards Torrontés du Domaine Terrazas de los Andes de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fleur d'oranger ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du High Altitude Vineyards Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Altitude Vineyards Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le High Altitude Vineyards Torrontés
Le High Altitude Vineyards Torrontés du Domaine Terrazas de los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de blé du soleil, quiche lardons gruyère ou tortilla au four.
Détails et informations techniques sur le High Altitude Vineyards Torrontés du Domaine Terrazas de los Andes
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Altitude Vineyards Torrontés du Domaine Terrazas de los Andes sont 2016, 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Terrazas de los Andes
Le Domaine Terrazas de los Andes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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