Domaine Terroir Al Límit Soc. LdaDits del Terra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda est dans le top 80 des vins de Priorat.
Structure gustative du Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dits del Terra de Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou pierre et parfois aussi des arômes de pruneaux, fruit foncé ou cèdre.
Accords mets et vins avec du Dits del Terra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dits del Terra
Les accords mets et vins originaux avec le Dits del Terra
Le Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou sanglier au miel.
Détails et informations techniques sur le Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Découvrez le cépage: Autumn royal
Croisement intraspécifique entre le l' autumn black et le fresno C74-1 obtenu en 1981 et aux Etats unis par David W. Ramming et Ronald E. Tarailo. On peut le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Italie, en Espagne, ... en France, il n'est quasiment pas connu venant très certainement du fait que sa maturité est tardive. L' Autumn royal est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dits del Terra du Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda sont 2007, 2010, 2017, 2016 et 2008.
Informations sur le Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda
Le Domaine Terroir Al Límit Soc. Lda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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