Domaine TescoCava Demi-Sec
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Demi-Sec du Domaine Tesco
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Demi-Sec de Domaine Tesco de la région du Cava est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cava Demi-Sec du Domaine Tesco de la région du Cava révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cava Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Demi-Sec
Le Cava Demi-Sec du Domaine Tesco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, endives au roquefort ou paëlla de poisson.
Détails et informations techniques sur le Cava Demi-Sec du Domaine Tesco
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cava Demi-Sec du Domaine Tesco sont N.V.
Informations sur le Domaine Tesco
Le Domaine Tesco fait parti des domaines à suivre à Cava. Il propose 392 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
Cognac : Hennessy continue de regarder vers les États-Unis
Guerre en Ukraine, inflation galopante et reconfinements en Chine… « Tous les éléments constitutifs d’une grosse secousse sont là », prévenait le PDG d’Hennessy au printemps 2022. Laurent Boillot avait vu juste. Le vent a soufflé fort sur l’économie mondiale. Toutefois, la bourrasque n’a pas couché le navire amiral du cognac sur les récifs. Le « très mauvais temps », notamment aux États-Unis, a freiné son allure. Ses ventes (en volume) ont reculé d’environ 8 % l’an passé à la surface du globe, a ...
Sangue d’Oro 2021, l’or sicilien de Carole Bouquet
Sangue d’Oro 2021 est un 100% Zibiddo (Muscat d’Alexandrie) issu de très vieilles vignes de la région de Serraglia, sur l’île de Pantelleria, entre la Sicile et la Tunisie. Sans douceur excessive, Sangue d’Oro 2021 est un vin blanc liquoreux, complexe et envoûtant, pour partie, issu du passerillage des raisins. Dans l’archipel des Egades, entre Sicile et Tunisie, Pantelleria est une île noire, volcanique et ventée 337 jo ...
Économie : les ventes du cognac Hennessy marquent le pas en 2022
Infographie « Sud Ouest » A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
