Le Domaine Tessier de Sonoma County de Californie

Domaine Tessier
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 3390 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Tessier fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tessier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tessier à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tessier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tessier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tessier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tessier

Les vins rouge du Domaine Tessier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, lapin en sauce ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tessier

Au nez le vin rouge du Domaine Tessier révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Tessier est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tessier

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tessier

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Tessier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tessier

Les vins blanc du Domaine Tessier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, maquereaux au four ou limande au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tessier

Au nez le vin blanc du Domaine Tessier révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tessier

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tessier

  • Viognier
  • Riesling

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Tessier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tessier

Les vins rosé du Domaine Tessier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, poulet en sauce ou pain de viande à la livèche (céleri perpétuel).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tessier

Au nez le vin rosé du Domaine Tessier révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tessier

  • 2019avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tessier

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Riesling
  • Mourvedre
  • Trousseau

Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tessier

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tessier.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Bouquet

Ensemble des arômes tertiaires qui se développent au cours de l'élevage et qui caractérisent le vin à son apogée. Ce terme est improprement employé pour désigner de façon générale les arômes d'un vin.

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