Le Testarossa Winery de Central Coast de Californie

Testarossa Winery
Le domaine propose 83 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 84 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Testarossa Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Testarossa Winery

À la recherche des meilleurs vins du Testarossa Winery à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Testarossa Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Testarossa Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Testarossa Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Testarossa Winery

Les vins blanc du Testarossa Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, tarte au concombre ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Testarossa Winery

Au nez le vin blanc du Testarossa Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement) ou minéral & terre. En bouche le vin blanc du Testarossa Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Testarossa Winery

  • 2011avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Testarossa Winery

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Testarossa Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Testarossa Winery

Les vins rouge du Testarossa Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, suprêmes de volaille aux morilles ou lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Testarossa Winery

Au nez le vin rouge du Testarossa Winery révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices. En bouche le vin rouge du Testarossa Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Testarossa Winery

  • 2018avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Testarossa Winery

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Testarossa Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Testarossa Winery

Les vins rosé du Testarossa Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise), jambalaya (louisiane) ou salade de cresson vitaminée.

Analyse organoleptique des vins rosé du Testarossa Winery

Au nez le vin rosé du Testarossa Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Testarossa Winery

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Testarossa Winery

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Turbidité

État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.

Les grands vins doux du Testarossa Winery

Accords mets et vins avec un vin doux du Testarossa Winery

Les vins doux du Testarossa Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Testarossa Winery

  • Muscat Hamburg

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Testarossa Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Testarossa Winery.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.