Domaine ThalassaMerlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Thalassa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Thalassa
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Thalassa sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Thalassa
Le Domaine Thalassa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Bordeaux fête le vin : à bord d’un des grands voiliers
Long de 50 mètres, le voilier est visible bien au-delà des limites de la fête. Le « Thalassa » est amarré au ponton d’honneur, quai Richelieu. Construit avec la coque d’un bateau de pêche hollandais dans les années 1980, le trois-mâts a été transformé en 1995 en grand voilier luxueux. À l’entrée, deux jeunes membres de l’équipage accueillent les visiteurs. Puis, tout le monde est libre de déambuler partout dans le navire. Les premiers pas sont forcément timides sur les planches de bois. Des diza ...
Bordeaux fête le vin : l'arrivée des grands voiliers
En vidéo, découvrez l'arrivée des grands voiliers présents au port de la Lune durant Bordeaux fête le vin 2022. Le Belem, Thalassa, Nao Victoria, la Nébuleuse, Captain alternance… En cette veille de lancement de Bordeaux fête le vin 2022, les grands voiliers sont arrivés au port de la Lune. Amarrés le long des quais pour la plus grande joie du public qui va pouvoir découvrir ces bateaux de légende jusqu’à dimanche. Le Belem, trois-mâts barque français à coque acier, un habitué d ...
« Bordeaux fête le vin » célèbre sa 12e édition
Cette manifestation oenotouristique aura lieu du 18 au 21 juin. À voir aussi Une route des vins de quelques jours le long des quais de Bordeaux. Pour célébrer l’arrivée de l’été, la manifestation biennale «Bordeaux en fête» reprend ses quartiers, sur 1,2 kilomètre le long de la Garonne, entre la Maison écocitoyenne et la Prairie des Girondins (Bourse maritime). L’occasion pour les visiteurs de partir à la ...
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.