Le Thatch Winery de Monticello de Virginie

Accords mets et vins avec un vin doux du Thatch Winery

Les vins doux du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise ou cannelloni aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins doux du Thatch Winery

Au nez le vin doux du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Thatch Winery

Les vins blanc du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron au four, magrets de canard au miel rapides ou risotto jaune aux moules.

Analyse organoleptique des vins blanc du Thatch Winery

Au nez le vin blanc du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Thatch Winery

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.20/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Thatch Winery

Les vins rouge du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, chou pommé en cocotte ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Thatch Winery

Au nez le vin rouge du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Thatch Winery

• 2015avec une note moyenne de 3.93/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.79/5
• 2012avec une note moyenne de 3.75/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Thatch Winery

Les vins rosé du Thatch Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, curry d'agneau au lait de coco ou frichti d'endives.

Analyse organoleptique des vins rosé du Thatch Winery

Au nez le vin rosé du Thatch Winery révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Thatch Winery

• 2013avec une note moyenne de 3.50/5