Le Domaine The Bohemian fait parti des domaines à suivre à Wairarapa. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Wairarapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine The Bohemian à Wairarapa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine The Bohemian. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine The Bohemian avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine The Bohemian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, coeur de veau braisé aux carottes ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
La région viticole du Wairarapa se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Whistling Track et le Domaine Schubert y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wairarapa sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wairarapa révèle souvent des types d'arômes de framboise, citron ou paille et parfois aussi des arômes de miel, fruits à noyau ou pierre.
En bouche du Wairarapa est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Wairarapa, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wairarapa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Les vins rosé du Domaine The Bohemian s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, agneau braisé au poivron ou hamburger maison.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins blanc du Domaine The Bohemian s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux champignons, lardons, gruyère, poulet au riz et à la crème de curry ou vol-au-vent aux blancs de poulet.
En bouche le vin blanc du Domaine The Bohemian est un vin puissant.
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
Une route des vins de prévue dans la région de Wairarapa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine The Bohemian.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
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Dimanche, à 18 heures, « Wine Calling » sera à l’affiche du Lutz, à Peyrehorade, pour faire découvrir au public une tendance qui s’affirme, la production de vin naturel, une pratique qui vient bousculer le monde viticole traditionnel. Des rencontres Un vigneron du Jurançon, Jean-Marc Grussaute, viendra apporter son témoignage, son domaine Camin Larredya étant converti en viticulture bio et biodynamie. Il viendra p ...
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Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
