Domaine Thierry DrouinMétertière Pouilly-Fuissé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Métertière Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Drouin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Métertière Pouilly-Fuissé de Domaine Thierry Drouin de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Métertière Pouilly-Fuissé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Métertière Pouilly-Fuissé
Les accords mets et vins originaux avec le Métertière Pouilly-Fuissé
Le Métertière Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Drouin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche lardons gruyère ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Métertière Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Drouin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Métertière Pouilly-Fuissé du Domaine Thierry Drouin sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Thierry Drouin
Le Domaine Thierry Drouin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fuissé
La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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2002 / SEPTEMBRE – Vignoble bordelais dans le Médoc, à Saint-Julien (Gironde). Laurent Theillet 2002 / SEPTEMBRE – Des vignes dans le Cognaçais, à Saint-Preuil (Charente). Henri-Jean Berthelemy 2003 / AOÛT – Paysages et vignobles de l’Entre-deux-Mers. Vignes de Haut-Langoiran (Gironde) Thierry David 2008 / SEPTEMBRE – Les vignobles de l’Entre-deux-Mers à Tabanac (Gironde). Thierry David 2008 / OCTOBRE – Saint-Laur ...
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
