Domaine 3 Horse RanchReserve Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Merlot
Le Reserve Merlot du Domaine 3 Horse Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Reserve Merlot du Domaine 3 Horse Ranch
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine 3 Horse Ranch
Le Domaine 3 Horse Ranch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snake River Valley
La région viticole du Snake River Valley se situe dans la région en Idaho aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinder et le Domaine Ste Chapelle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Snake River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Snake River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Idaho
L'Idaho est le troisième État de la région nord-ouest du Pacifique des États-Unis, bordé par les célèbres États viticoles de l'Oregon et de Washington. Actuellement, l'Idaho est plus connu pour ses pommes de terre que pour son vin. Toutefois, la croissance rapide de l'activité viticole et la qualité des vins produits ici au cours des dernières décennies font que son profil s'améliore. Les différents mésoClimats de l'Idaho permettent de produire de nombreux styles de vins différents.
Actualités liées à ce vin
Filière cognac : les vœux d’un millésime « very very special »
Moins 45,4 % en Amérique du Nord, où les affaires sont en berne. Plus 14,8 % en Asie, où elles se maintiennent vaille que vaille. Moins 5,9 % en Europe, où elles demeurent délicates. Plus 1,8 % dans le reste du monde, où l’Afrique australe et subsaharienne constitue un précieux relais de croissance… En 2023, les expéditions de cognac à la surface du globe ont chuté de 22,2 %.Il faut remonter à 1974… Moins 45,4 % en Amérique du Nord, où les affaires sont en berne. Plus 14,8 % en Asie, où el ...
Le Dry January ou le symptôme d’une société du contrôle
La déconsommation du vin, une rupture générationnelle liée à la dénormalisation de l’alcool Il y avait La Grande Vadrouille ; on y célébrait la gastronomie de terroir à l’entracte et le vin entre deux échappées loin de l’ennemi. C’était hier et cela semble aujourd’hui si loin. Entre 1960 et 2022, la consommation de vin a chuté de plus de 70 %en France. Mettant en péril ...
Le Sémillon, puissance et rondeur du Sud-Ouest
Les amateurs de vins liquoreux le savent, il existe un cépage originaire de Gironde qui confère à leurs cuvées favorites toute leur onctuosité : le Sémillon. Apprenez tout de cette variété incontournable, capable de produire des blancs doux ou secs… mais toujours opulents. L’allié du botrytis Indissociable des célèbres Sauternes, il a fait ses armes dans le bordelais. Ne soyez donc pas surpris de le trouver, vinifié sec, dans d’autres appellations telles que Graves, Entre-Deux-Mers, o ...
Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.