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Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)Skyline of Gobi Grand Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Skyline of Gobi Grand Reserve du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) est dans le top 20 des vins de Xinjiang.
Accords mets et vins avec du Skyline of Gobi Grand Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skyline of Gobi Grand Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Skyline of Gobi Grand Reserve
Le Skyline of Gobi Grand Reserve du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), mafé original avec des gombos ou lentilles corail à l'indienne.
Détails et informations techniques sur le Skyline of Gobi Grand Reserve du Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Découvrez le cépage: Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄)
Le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Xinjiang à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Xinjiang
La région viticole du Xinjiang en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Tiansai Vineyards (新疆天塞酒庄) et le Domaine Puchang y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Xinjiang sont les Cabernet-Sauvignon, Marselan et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Xinjiang révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
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