Domaine TinazziGrecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile du Domaine Tinazzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile de Domaine Tinazzi de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile
Le Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile du Domaine Tinazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pad thai, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou tempura de légumes et rapide.
Détails et informations techniques sur le Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile du Domaine Tinazzi
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grecanico Terre Siciliane Medium Sweet Poggio ai Santi Amabile du Domaine Tinazzi sont 2017, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Tinazzi
Le Domaine Tinazzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
