Le Domaine Tinazzi en Vénétie

Domaine Tinazzi
Le domaine propose 112 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Tinazzi
Il est classé au top 229 des domaines de Vénétie
Il se situe en Vénétie

Le Domaine Tinazzi fait parti des domaines à suivre à Vénétie. Il propose 112 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tinazzi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tinazzi à Vénétie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tinazzi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tinazzi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Tinazzi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tinazzi

Les vins rouge du Domaine Tinazzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou giouvetsi (plat grec).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tinazzi

Au nez le vin rouge du Domaine Tinazzi révèle souvent des types d'arômes de cerise, pommes ou prune rouge et parfois aussi des arômes de tomate, cannelle ou figue. En bouche le vin rouge du Domaine Tinazzi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tinazzi

  • 1997avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.22/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tinazzi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvina Veronese

À la découverte de la région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Bien que les régions du sud, la Sicile et les Pouilles, aient Longtemps été les principaux producteurs de vin d'Italie, cet équilibre a commencé à se déplacer vers le nord, en direction de la Vénétie, dans la seconde moitié du XXe siècle. Dans les années 1990, le vin du sud de l'Italie a langui dans un monde de plus en plus compétitif et exigeant, tandis que la Vénétie a amélioré son jeu, gagnant en reconnaissance avec des vins tels que le Valpolicella, l'Amarone, le Soave et le Prosecco">Prosecco. Avec le Valpolicella rouge Fruité qui complète son Amarone intense et son Recioto Doux, la Vénétie dispose d'un formidable portefeuille de vins rouges pour accompagner ses blancs rafraîchissants, comme le Soave et le Prosecco Pétillant. Bien que la plupart des nouveaux vignobles qui ont permis à la Vénétie d'accroître sa production de vin aient été de qualité viticole douteuse, aujourd'hui plus de 25 % des vins de la région sont produits et vendus sous des appellations DOC/DOCG.

La Vénétie peut être divisée en trois zones géographiques, qui se distinguent par leur topographie et leur géologie. Au nord-ouest, les contreforts des Alpes descendent le long du bord oriental du lac de Garde, leur trajectoire étant reflétée par le fleuve Adige qui descend des hauteurs du Haut-Adige. Dans ce Climat plus Frais, influencé par les Alpes, des vins blancs frais et croquants sont produits sous les appellations Bianco di Custoza et Garda, tandis que le Bardolino, rafraîchissant et discret, provenant des rives du lac de Garde, fait partie des rouges les plus légers de Vénétie. À l'est du lac et au nord de Vérone se trouve Valpolicella et sa sous-région Valpantena ; la légendaire "vallée des nombreuses caves" produit 500 000 hectolitres de vin rouge fruité par millésime.

Les grands vins blancs du Domaine Tinazzi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tinazzi

Les vins blanc du Domaine Tinazzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, sauce thaï aux crevettes ou cake coppa, beaufort, noix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tinazzi

Au nez le vin blanc du Domaine Tinazzi révèle souvent des types d'arômes de pêche, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Tinazzi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tinazzi

  • 2019avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tinazzi

  • Pinot Grigio
  • Garganega
  • Soave
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins effervescents du Domaine Tinazzi

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tinazzi

Les vins effervescent du Domaine Tinazzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche sans pâte brocolis et bleu ou madeleines salées jambon et roquefort.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tinazzi

En bouche le vin effervescent du Domaine Tinazzi est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tinazzi

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tinazzi

  • Glera (Prosecco)

Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).

Les grands vins rosés du Domaine Tinazzi

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tinazzi

Les vins rosé du Domaine Tinazzi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), spaghetti au saumon simple ou pastilla aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tinazzi

Au nez le vin rosé du Domaine Tinazzi révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tinazzi

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tinazzi

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Sangiovese
  • Nero d'Avola

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tinazzi

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Découvrez le cépage: Grecanico

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Le mot du vin: Arôme

Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).