Domaine Tinto Negro (TintoNegro)Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec de Domaine Tinto Negro (TintoNegro) de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec
Le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), tajine d'agneau aux pruneaux ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca La Escuela Paraje Altamira Malbec du Domaine Tinto Negro (TintoNegro) sont 2011, 2010, 2017, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Tinto Negro (TintoNegro)
Le Domaine Tinto Negro (TintoNegro) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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