Domaine La Vinicola del TiternoCoda di Volpe Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coda di Volpe Sannio de Domaine La Vinicola del Titerno de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Coda di Volpe Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coda di Volpe Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Coda di Volpe Sannio
Le Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche lardons gruyère ou caviar de tomates séchées.
Détails et informations techniques sur le Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno
Découvrez le cépage: Divico
Croisement interspécifique entre le gamaret et le bronner obtenu en 1997 par Jean-Laurent Spring à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse). A noter que le divona est issu du même croisement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coda di Volpe Sannio du Domaine La Vinicola del Titerno sont 2015, 2018, 2016
Informations sur le Domaine La Vinicola del Titerno
Le Domaine La Vinicola del Titerno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Champagne Extra-Brut Solessence de J-M Sélèque
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Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
