Le Domaine Τοπλογ (Toplou) de Lasithi de Crete
Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lasithi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) à Lasithi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Τοπλογ (Toplou). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, poisson cru à la tahitienne ou quiche aux lardons et au gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Lasithi se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Τοπλογ (Toplou) et le Domaine Τοπλογ (Toplou) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lasithi sont les Chardonnay, Vilana et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lasithi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lasithi, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lasithi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), soupe berbère du ramadan (harira) ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Au nez le vin rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, agrumes ou fruits rouges.
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Les vins rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
Les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Une route des vins de prévue dans la région de Lasithi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Τοπλογ (Toplou).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Canard-Duchêne lance une nouvelle collection de son Brut réserve pour rendre hommage à la biodiversité des forêts champenoises. L’occasion d’évoquer l’engagement fort de la maison dans ce domaine, depuis sa cuvée Bio P181 jusqu’à sa collaboration avec Reforest’Action. Peu de grandes maisons de champagne possèdent comme Canard-Duchêne un aussi bel écrin de nature. Imaginez un peu, sur le flanc nord de la Montagne de Reims, dans le petit village de Ludes, un parc arboré et centenaire cerné par les ...
Posée sur une crête, la commune de Lagor offre deux visions panoramiques : les usines du bassin de Lacq, au nord-est, et les coteaux béarnais au sud-ouest, avec les Pyrénées pour horizon. Sur ce versant, ensoleillé… Posée sur une crête, la commune de Lagor offre deux visions panoramiques : les usines du bassin de Lacq, au nord-est, et les coteaux béarnais au sud-ouest, avec les Pyrénées pour horizon. Sur ce versant, ensoleillé toute la journée, « la commune avait décidé, en 2013, de ramene ...
Si vous avez déjà assisté à une dégustation, peut être avez-vous entendu parler de vin tannique. Mais qu’est-ce que cela signifie concrètement ? Plongée dans le dictionnaire du vin et de ses expressions. Les tanins On retrouve des tanins (ou tannins, les deux s’écrivent !) dans tous les vins. Mais c’est principalement dans le vin rouge qu’ils sont présents. Les tanins sont des molécules contenues dans la peau des raisins (à 90%), dans les pépins et la rafle. Ils apportent struct ...
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.