Le Domaine Τοπλογ (Toplou) de Lasithi de Crete
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Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lasithi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) à Lasithi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Τοπλογ (Toplou). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Τοπλογ (Toplou) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, dorade au four ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de boisé, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole du Lasithi se situe dans la région en Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Τοπλογ (Toplou) et le Domaine Τοπλογ (Toplou) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lasithi sont les Chardonnay, Vilana et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lasithi révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Lasithi, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lasithi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou courgettes rondes farcies.
Au nez le vin rouge du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits rouges.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
Les vins doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Τοπλογ (Toplou) révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Très ancien cépage cultivé en Grèce - un des principaux - le plus souvent en altitude, il serait trouvant ses premières origines en l'île de Crète. On peut également le rencontrer en Italie, ... pratiquement inconnu en France. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il est parent avec le thrapsthiri et le vidiano.
Une route des vins de prévue dans la région de Lasithi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Τοπλογ (Toplou).
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).