Domaine Τοπλογ (Toplou)Ασύρτικο (Assyrtiko)
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ασύρτικο (Assyrtiko) du Domaine Τοπλογ (Toplou) est dans le top 5 des vins de Région inconnue.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ασύρτικο (Assyrtiko) du Domaine Τοπλογ (Toplou) de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Ασύρτικο (Assyrtiko) du Domaine Τοπλογ (Toplou)
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ασύρτικο (Assyrtiko) du Domaine Τοπλογ (Toplou) sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Τοπλογ (Toplou)
Le Domaine Τοπλογ (Toplou) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
