Domaine TorresCoronas Tempranillo
Ce vin est composé à 100% du cépage Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coronas Tempranillo du Domaine Torres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coronas Tempranillo de Domaine Torres de la région de Catalogne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
poivre, réglisse
cuir, fumée
fromage, crème
poivron, amande amère
violette, hibiscus
Au nez le Coronas Tempranillo du Domaine Torres de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou pierre et parfois aussi des arômes de toasté, groseille ou pruneaux.
Accords mets et vins avec du Coronas Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coronas Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Coronas Tempranillo
Le Coronas Tempranillo du Domaine Torres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pot au feu oriental au couscous ou ballotines de rouget farcies.
Détails et informations techniques sur le Coronas Tempranillo du Domaine Torres
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coronas Tempranillo du Domaine Torres sont 2002, 2016, 1998, 2001 et 2017.
Informations sur le Domaine Torres
Le Domaine Torres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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