Domaine TostiNotte di Bollicine Cuvée Dolce
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif ou du dessert sucré.
Structure gustative du Notte di Bollicine Cuvée Dolce du Domaine Tosti
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Notte di Bollicine Cuvée Dolce de Domaine Tosti de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Notte di Bollicine Cuvée Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Notte di Bollicine Cuvée Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Notte di Bollicine Cuvée Dolce
Le Notte di Bollicine Cuvée Dolce du Domaine Tosti s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos, dacquoise (biscuit à l'amande pour desserts) ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Notte di Bollicine Cuvée Dolce du Domaine Tosti
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Tosti
Le Domaine Tosti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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