Domaine ToulouseWeir Vineyards Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Weir Vineyards Pinot Noir du Domaine Toulouse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weir Vineyards Pinot Noir de Domaine Toulouse de la région de Californie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weir Vineyards Pinot Noir du Domaine Toulouse de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Weir Vineyards Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weir Vineyards Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Weir Vineyards Pinot Noir
Le Weir Vineyards Pinot Noir du Domaine Toulouse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, suprêmes de volaille aux morilles ou aiguillette de canard façon normande.
Détails et informations techniques sur le Weir Vineyards Pinot Noir du Domaine Toulouse
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weir Vineyards Pinot Noir du Domaine Toulouse sont 2016, 2013, 2015
Informations sur le Domaine Toulouse
Le Domaine Toulouse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Yorkville Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yorkville Highlands
La région viticole d'Yorkville Highlands se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Belle Glos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yorkville Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yorkville Highlands révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, cèdre ou rhubarbe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vins et spiritueux : Green Gen s’installe en Dordogne pour fabriquer sa bouteille écologique
Pour le profane, c’est une simple bouteille en plastique. Pour ses inventeurs, c’est l’avenir. Sa particularité ? Elle est gainée d’une coque en matière composite, une armure faite d’un manchon tressé en fibre de lin, sur lequel est appliquée une résine biosourcée qui durcit en séchant. Green Gen décline sa bouteille en trois formats : bordelaise, bourguignonne et spiritueux. Elle a aussi créé une gourde en composite de bois. Loïc Mazalrey / « Sud Ouest » Résultat, le poids est divisé par dix. « ...
Nouvelle-Aquitaine : pour Étienne Guyot, « la préfecture fait le job »
En attendant de souffler (officieusement) sa première bougie de préfet de la Gironde et de Nouvelle-Aquitaine, le 30 janvier prochain, Étienne Guyot s’est livré ce mardi 23 janvier au traditionnel exercice des vœux, en l’occurrence à la presse régionale. Ce qui lui a… En attendant de souffler (officieusement) sa première bougie de préfet de la Gironde et de Nouvelle-Aquitaine, le 30 janvier prochain, Étienne Guyot s’est livré ce mardi 23 janvier au traditionnel exercice des vœux, en l’occu ...
1259e émission – Simon Gerber et Charles Merlin – 20/01/2024
SAMEDI 20 JANVIER 2024 Simon Gerber – Domaine de Ribonnet (Sud-Ouest) Découvrez l’histoire du Domaine de Ribonnet, un joyau viticole situé à 30 km au sud de Toulouse, entre 260 et 300 mètres d’altitude. À 29 ans, Simon a pris les rênes du domaine familial en 2015, succédant à son père Christian. Situé sur les coteaux de Beaumont-Sur-Lèze, le domaine reflète l’engagement de Simon envers la qualité et l’authenticité. Depuis 2018, il assure seul la gestion du domaine, ...
Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
