Domaine Tramonto IT - White

Domaine Tramonto ITWhite

Le White du Domaine Tramonto IT est un vin de la région du Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le White du Domaine Tramonto IT est dans le top 0 des vins du Piémont.

Détails et informations techniques sur le White du Domaine Tramonto IT

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mouyssaguès

Le mouyssaguès est un cépage originaire du sud-ouest de la France. Il n’occupe plus aujourd’hui qu’un peu moins d’un hectare si autrefois il remplissait toute la vallée du Lot. Ses feuilles adultes disposent entre 7 et 9 lobes. Celles-ci rougissent entièrement durant l’automne. Ses baies noir bleuté sont elliptiques et courtes. Quant à ses grappes tronconiques, elles sont de taille moyenne. Elles sont également compactes et ailées. Le mouyssaguès ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1.150. Une dizaine d’autres a été implantée en Aveyron. Le mouyssaguès a un débourrement pouvant être moyen ou tardif, soit 8 à 10 jours après le chasselas. Sa maturité est de deuxième époque hâtive. Vigoureux, il est peu sensible aux différentes maladies communes aux cépages. Bien que productif, il est préférable de le tailler long. Le mouyssaguès permet de fabriquer du vin très astringent et coloré. Ce cépage peut aussi être dénommé négret, faroneux, rouge menu ou encore peyregord. En raison de son important rendement, il est souvent appelé plant du pauvre.

Informations sur le Domaine Tramonto IT

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Piémont

Le Domaine Tramonto IT fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 250000 des vins d'Italie
Dans le top 35000 des vins du Piémont
Dans le top 450000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

Actualités liées à ce vin

Du kir au Chardo Mule, le renouveau du cocktail à base de vin

GEORGE(S) POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Dean Oxenham vient d’achever un tour du monde du cocktail : l’Europe, l’Asie, l’Amérique du Nord, puis enfin l’Amérique du Sud. A 37 ans, l’entrepreneur et consultant respecté dans l’univers des cocktails possède désormais toutes les clés pour lancer sa nouvelle formation internationale de bartender. Et, question tendance, il sait de quoi il retourne. Selon lui, celle du moment est aux intemporels à base de vin. « La catégorie des cocktails à base de vin est ...

L’east india, une gourmandise d’une finesse remarquable

L’east india du Tout-Paris. SÉBASTIEN JENVRIN POUR M LEMAGAZINE DU MONDE On ne franchit pas tous les jours les portes d’un palace, qui plus est dans sa propre ville. A moins d’une occasion spéciale : un week-end à deux, une heure au spa ou un dîner dans un étoilé. Et pourquoi pas juste pour boire un verre ? A Paris, les bars d’hôtel sont légion, mais leurs cocktails pas toujours vecteurs d’émotion. Avec des recettes de classiques d’un autre siècle reproduites à la lettre, sans autre ambition que ...

Le cocktail Tramonto : une recette signée Florian Thireau

L’infusion du gin à la rose de Damas, que Florian Thireau utilise dans son cocktail signature, le Mina, c’est 7,98 g de roses pour 700 g de gin. S.J. / « LE MONDE » Sur le plan de travail, quelques bouteilles de spiritueux et pichets doseurs jouent des coudes avec des balances, un thermoplongeur, une machine sous vide, une centrifugeuse… mais pas d’éprouvettes. Voici un « laboratoire » un peu particulier : on n’y effectue aucune recherche médicale, mais plutôt des préparations pour cocktails. No ...

Le mot du vin: Vendanges tardives

Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.

Autres vins du Domaine Tramonto IT

Voir tous les vins du Domaine Tramonto IT

Autres vins de la région du Piémont

Voir les meilleurs vins du Piémont