Domaine TrapicheSingle Vineyard Pedro Gonzalez Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de l'agneau.
Structure gustative du Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec du Domaine Trapiche de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec
Le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie) ou carré d'agneau en croûte au sel.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Pedro Gonzalez Malbec du Domaine Trapiche sont 2003, 2004
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 337 vins à la vente dans la région de San Carlos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Carlos
La région viticole du San Carlos se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine El Enemigo et le Domaine D. V. Catena y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
