Domaine TrionfoPiccolo Rosso Veneto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Rondinella et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Piccolo Rosso Veneto du Domaine Trionfo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piccolo Rosso Veneto de Domaine Trionfo de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piccolo Rosso Veneto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piccolo Rosso Veneto
Les accords mets et vins originaux avec le Piccolo Rosso Veneto
Le Piccolo Rosso Veneto du Domaine Trionfo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, lasagnes au saumon et aux épinards ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Piccolo Rosso Veneto du Domaine Trionfo
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piccolo Rosso Veneto du Domaine Trionfo sont 2010, 2008, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Trionfo
Le Domaine Trionfo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Terme qui désigne un domaine ou un château appartenant à un vigneron ou à une famille, contrairement à la cave coopérative qui réunit des viticulteurs adhérents.
