Domaine TriventoOtra Vida Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Otra Vida Chardonnay du Domaine Trivento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Otra Vida Chardonnay de Domaine Trivento de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Otra Vida Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Otra Vida Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Otra Vida Chardonnay
Le Otra Vida Chardonnay du Domaine Trivento s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, chirashi saumon avocat ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Otra Vida Chardonnay du Domaine Trivento
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Otra Vida Chardonnay du Domaine Trivento sont 2013
Informations sur le Domaine Trivento
Le Domaine Trivento fait parti des domaines à suivre à Tupungato. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Tupungato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tupungato
La région viticole du Tupungato se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Catena Zapata et le Domaine Rutini y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tupungato sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tupungato révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou mûres mures et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, mûre boysen ou noisettes.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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