Domaine TroizelleJullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud du Domaine Troizelle est dans le top 40 des vins de Juliénas.
Structure gustative du Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud du Domaine Troizelle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud de Domaine Troizelle de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Les accords mets et vins originaux avec le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud du Domaine Troizelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon carbonara, escalopes de veau panées au four ou hamburger maison.
Détails et informations techniques sur le Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud du Domaine Troizelle
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud du Domaine Troizelle sont 2016
Informations sur le Domaine Troizelle
Le Domaine Troizelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Juliénas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Juliénas
Juliénas est une appellation couvrant les vins produits à partir de vignobles du nord du Beaujolais, dans l'est de la France. Les vins rouges de Juliénas, à base de Gamay, présentent souvent des caractères d'épices, de fleurs et de fruits rouges. Ils ont tendance à être plus lourds que ceux de l'appellation voisine de Saint-Amour et de quelques autres homologues du sud. Malgré cela, les vins de Juliénas ont tendance à avoir une durée de vie plus courte, et il est préférable de les boire au plus tard deux ou trois ans après le Millésime.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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