Le Domaine Tu Meke fait parti des domaines à suivre à Gisborne. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gisborne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tu Meke à Gisborne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tu Meke. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tu Meke avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Tu Meke s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de hamburger maison, sun burger ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc du Domaine Tu Meke révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole du Gisborne se situe dans la région en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinoptima et le Domaine Millton y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gisborne sont les Chardonnay, Pinot gris et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gisborne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, boisé ou évolution (vieillissement).
En bouche du Gisborne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 86 domaines et châteaux dans la région du Gisborne, produisant 228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gisborne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région de Gisborne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tu Meke.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Lorsque vous voyez Mathieu Deiss, vous n’avez aucun doute qu’il est le fils de son père, Jean-Michel. Mais cela ne s’arrête pas au physique : on retrouve ce même besoin de faire bouger les lignes. Le paternel fut le premier vigneron alsacien à remettre à jour la pratique ancienne de la complantation. Mais il est aussi du combat pour la reconnaissance des Premiers Crus. Mathieu devait trouver autre chose pour se démarquer du paternel. Il garde tout de même le princi ...
Alors que nous sommes en pleine Vente privée Jeff Carrel, j’ai eu l’occasion de déguster le nouveau millésime de trois cuvées de l’eclectic winemaker – surnom qu’il se donnait il y a 10-15 ans. Sur les Grenadines, le changement n’est pas spectaculaire car on était déjà sur un vin « glougou ». Par contre, sur À vue de nez et Grenache under my skin (ex le Grenache dans la peau), les deux vins n’ont pas grand chose à voir avec leurs prédé ...
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
