Domaine Turn KeyPinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Turn Key
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Turn Key de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Turn Key s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, fondue alsacienne ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Turn Key
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Turn Key sont 2013, 2012
Informations sur le Domaine Turn Key
Le Domaine Turn Key fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Maria Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Maria Valley
La région viticole du Santa Maria Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Belle Glos et le Domaine Paul Lato y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Maria Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Maria Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, romarin ou balsamique et parfois aussi des arômes d'épicé, menthol ou ronce.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
#106 – Le Voyage En Australie – 2ème Partie – 14/10/2023
Nous poursuivons notre conversation avec Gaëtan Turner, franco-australien importateur de vins de l’hémisphère sud. Encore de belles découvertes! Retrouvez tous les vins de Gaëtan sur South World Wine A écouter sur Castbox ...
Viticulture et négoce : les cinq défis de la filière cognac face à la nature et à l’économie
Les Charentais ont lu Sénèque. Au pays du cognac, les 4 300 viticulteurs et 260 négociants savent que « l’adversité enseigne la sagesse quand la prospérité la retire parfois ». Philosophes, ils font face à une conjonction inédite d’aléas. Récolte 2023 presque trop abondante et marché américain en berne, obligations administratives et impératifs environnementaux : autant de questions vues comme des défis, moins comme des problèmes. À l’heure où l’économie florissante du cognac marque une pause, o ...
Dans les vergers et les vignes, l'inquiétude face aux températures négatives annoncées
De la Charente aux Pyrénées-Atlantiques, le sud-ouest agricole de la France est déjà touché par les dégâts dus au gel sur les jeunes pousses, et tout le secteur agricole craint encore deux nuits « difficiles » à venir en France. « L’épisode de gel dans la nuit de samedi à dimanche a particulièrement touché la vallée de la Garonne, les Charentes, la Dordogne, jusqu’aux Pyrénées-Atlantiques avec des températures qui sont descendues à -2 et -3 degrés », selon Jérôme Despey, secrétaire g ...
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.